銀座アスターのテイクアウト&デリバリーサービス

銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

目黒テラス

東京都の新型コロナウイルス感染症の感染防止ガイドラインの徹底に取り組んでおります。
◆東京都 感染防止徹底宣言 ステッカー取得

◆お客さまに安心してお食事を楽しんでいただくために

お席は感染防止のため社会的距離に配慮してご用意いたします。接触機会を最小限にした短時間のご会食「中華御膳」や各種ご要望にもお応えします。
接触機会に考慮し短時間でふた付きの御膳をお一人様ずつご用意する「中華御膳のご案内」は◆こちら

テイクアウト&デリバリーサービス ◆目黒テラスのお持ち帰り商品を見る

基本情報

電話番号・予約 03-5793-3611
FAX03-5793-3613
住所〒141-0021 東京都品川区上大崎3-1-1
目黒セントラルスクエア2F
アクセス
目黒駅東口徒歩1分
東急目黒線/都営地下鉄三田線
東京メトロ南北線/JR山手線
目黒駅
徒歩1分
営業時間 新型コロナウイルス感染拡大防止の為、
下記の通り営業時間を変更しております。
月曜日
11:30~15:00(LO14:30)
火曜日~日曜日・祝日
11:30~15:00(LO14:30)17:00~21:00(LO19:30)
定休日年末年始
カード各種可
サービス料17時以降10%、17時までは個室ご利用の場合10%を頂戴しております
室料なし
テラス席open!4卓8席 ペット同伴可(応相談)
※雨天時、雨天予想時はご利用不可
禁煙・喫煙禁煙 ※店舗の外に喫煙所有
駐車場目黒セントラルスクエア駐車場(ご利用金額に応じて割引有り)
※2019年12月29日(日)~2020年1月5日(日)まで休業
個室9室
宴会席数最大100名様(立食130名様)

概要

目黒駅前のレジデンス、オフィス、商業ゾーンを擁する施設「目黒セントラルスクエア」2Fにございます。花房山から五反田方面を見渡すことができる高台に位置し、目黒駅徒歩1分の好立地にありながら、緑に囲まれた環境が魅力です。最大130名さま迄ご利用いただけるバンケット、自然光が差し込む広々としたダイニングスペース、開放感のあるテラス席と、趣の異なる3つの客席がございます。季節やご利用目的に合わせてお使いください。
テラス席は、3月下旬~5月上旬のランチタイム、9月中旬~11月初旬の夕暮れ時がおすすめ。店内席と同様のメニューをお楽しみいただけます。ぜひお問い合わせください。

WEB予約はこちら

目黒テラス専用予約ページになります

コース5名様~(6.1~)

pdfメニュー

※5名様からご予約にて承ります

水晶お一人様 4,500円(税別)
前菜 季節の前菜五皿
大菜 五種彩り野菜のスープ、貝柱風味
白身魚の上海風チリソース
鶏胸肉と夏野菜の香り炒め
やわらか牛肉のスパイシー煮込み
食事 本日のお食事
点心 やわらか杏仁、フルーツジュレ
珊瑚お一人様 5,500円(税別)
前菜 季節の前菜五皿
大菜 ソフトシェルシュリンプのシンガポール風揚げ炒め
冬瓜と湯葉の蒸し煮、ふかのひれあんかけ
牛肉とドライトマトと野菜の強火炒め
海の幸のさくさく揚げ、プラムチリソース
食事 本日のお食事
点心 小豆とタピオカのココナッツミルク
調理長おすすめコース 翠玉お一人様 6,500円(税別)
前菜 季節の前菜六皿
大菜 コラーゲンと冬瓜の煮込み、ふかのひれ蟹あんかけ
大海老と鮑の香り炒め
北京ダックと五種彩り野菜をクレープとマントウで
白身魚のスパイシーソース
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐
星彩お一人様 8,500円(税別)
前菜 季節の前菜六皿
大菜 蟹の爪の広東風揚げ物と鱧のさくさく揚げ、塩山椒添え
ふかのひれと鮑とハーブ三元豚の煮込み
海老といかと野菜の香り炒め
北京ダックと牛フィレ肉のステーキ
食事 本日のお食事
点心 デザート二種盛り合わせ
琥珀お一人様 10,500円(税別)
前菜 季節の前菜六皿
大菜 吉切鮫のひれと冬瓜の蟹あんかけ
白身魚と大海老のXO醤炒め
鹿児島産黒毛和牛のステーキ または フォアグラのソテー、棗ソース
鮑とコラーゲンのオイスターソース煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
芳蘭お一人様 12,500円(税別)
前菜 季節の前菜六皿
大菜 吉切鮫のひれの芙蓉仕立て、翡翠ソース
オマール海老のシンガポール風揚げ煮込み
北京ダックとラムの盛り合わせ
鮑、なまこ、牛肉、コラーゲンの煮込み、葱の香り
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 120分 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 120分 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

※フリードリンクプランは、5名様よりご予約にてご宴席コースに追加で承ります。
※料金には、サービス料は含まれておりません。

パーティープラン8,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 季節の前菜五皿
本日の点心二種
大菜 五種彩り野菜のスープ、貝柱風味
海老と牛肉の四川風辛味炒め
ハーブ三元豚と冬瓜のやわらか蒸し、青山椒の香り
白身魚の黒酢ソース
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

パーティープラン10,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 季節の前菜六皿
大菜 鱧とソフトシェルシュリンプのさくさく揚げ、塩山椒添え
冬瓜と湯葉の蒸し煮、ふかのひれあんかけ
白身魚のXO醤炒め
牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウ添え
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐

ドリンクはABどちらかお選びください。
A:ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンク
B:ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク
※Bをお選びの場合は、点心がプラスになります。

パーティープラン12,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 季節の前菜六皿
大菜 ふかのひれとコラーゲンの煮込み、冬瓜添え
海老といかと野菜の香り炒め
北京ダックと五種彩り野菜をクレープとマントウで
鮑と白身魚の広東風蒸し物
食事 本日のお食事
点心 小豆とタピオカのココナッツミルク、アイス添え

ドリンクはABどちらかお選びください。
A:ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンク
B:ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク
※Bをお選びの場合は、点心がプラスになります。

ランチ

pdfメニュー

李花お一人様 2,000円(税別)
前菜/本日のスープ
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 黒豚酢豚 鎮江黒酢となつめの香り
  2. 陳麻婆豆腐、ベジタブル辣油仕立て
  3. 海老と茄子の自家製トマトチリソース煮
食事 ご飯またはお粥
点心 デザート
桂花お一人様 2,500円(税別)
前菜/本日のスープ/本日の点心
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 目黒テラス特製酢豚、鎮江黒酢となつめの香り
  2. 陳麻婆豆腐、ベジタブル辣油仕立て
  3. 海老と茄子の自家製トマトチリソース煮
  4. 今月のシェフのおすすめ料理
  5. 今週のシェフのおすすめ料理
食事 ご飯またはお粥
点心 デザート盛り合わせ
ランチコース 芙蓉お一人様 3,700円(税別)
前菜 彩り野菜とシェフおすすめ前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと海の幸のスープ
鱧と鮑の揚げ物、香味ソース、山椒の香り
目黒テラス特製酢豚と北京ダック
食事 本日のお食事
点心 本日のデザート
ランチコース 茉莉花お一人様 5,000円(税別)
前菜 彩り野菜とシェフおすすめ前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと冬瓜とトマトのスープ
海老ととうもろこしとまこもだけの炒め物
牛フィレ肉の黒胡椒炒めと北京ダック
鮮魚と鮑の強火蒸し、もち麦と合わせて
食事 蟹と蓴菜のひすい冷麺
点心 本日のデザート

コース2~4名様(6.1~)

pdfメニュー

真珠コースお一人様 6,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと湯葉の翡翠スープ
  2. 鮑と平貝のXO醤炒め
  3. 鮮魚の強火蒸し、野菜のソースで
食事
  1. 牛肉と高菜の炒飯
デザート
  1. 本日のデザート
調理長おすすめコース 明珠お一人様 8,500円(税別)
前菜
  1. 調理長のおすすめ前菜盛り合わせ
大菜
  1. 目黒テラス特製 ふかのひれ、鮑、なまこ、干し貝柱の極上壷蒸しスープ
  2. 本日の点心二種
  3. 牛フィレ肉と平貝と旬の味覚の強火炒めと北京ダック
  4. 鮮魚の強火蒸し、香味ソース、もち麦を添えて
食事
  1. XO醤の炒飯
デザート
  1. 本日のデザート
瑪瑙コースお一人様 10,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと蟹のステーキ仕立て、上湯ソース
  2. 大海老と野菜の辛味炒め、芽菜風味
  3. 鹿児島産黒毛和牛と鮑のステーキ
  4. 鮮魚の発酵唐辛子とドウチー蒸し、フィッシュソース
食事
  1. お好みのお食事
デザート
  1. 本日のデザート
翡翠コースお一人様 12,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれの煮込み
  2. オマール海老の辛味炒め
  3. 鹿児島産黒毛和牛と活け帆立貝のステーキ
  4. 鮑となまこの葱風味煮込み
食事
  1. お好みのお食事
デザート
  1. 本日のデザート

おすすめ品

主菜 1.鱧と野菜のフリット、上湯ソースで 2,600円(税別)
2.鮑と平貝のドウチー炒め、トリュフの香り 3,200円(税別)
3.鮮魚の強火蒸し、パクチーと木姜の香り 2,400円(税別)
4.本日の青菜の炒め、土鍋仕立て、お好みの味付けで 2,400円(税別)
食事/点心 1.鱧の蜜焼きの土鍋炒飯 2,800円(税別)
2.鹿児島産黒豚の小籠包 2個700円(税別)
3.自家製アイスとタピオカのココナッツミルク 900円(税別)

アラカルトメニュー

pdfメニュー pdfメニュー

前菜・サラダ 1.シェフおすすめオードブル 3,000円(税別)
2.三種前菜盛り合わせ(蒸し鶏・やわらか叉焼・くらげ)3,100円(税別)
3.大山鶏の蒸し鶏、葱生姜ソース 1,900円(税別)
4.くらげの甘酢和え、赤酢仕立て 2,800円(税別)
5.海の幸のサラダ 2,200円(税別)
ふかのひれ・鮑・なまこ 1.吉切鮫のひれの金華ハム風味煮込み、陶板仕立て 13,000円(税別)
2.ふかのひれと蟹のスープ 5,000円(税別)
3.鮑のオイスターソース煮 6,000円(税別)
4.なまこの葱風味煮込み、陶板仕立て 4,000円(税別)
牛肉・豚肉 1.牛肉の黒胡椒炒め フィレ肉:2,800円(税別)/和牛:4,800円(税別)
2.牛肉とピーマンの細切り炒め フィレ肉:2,800円(税別)/和牛:4,800円(税別)
3.黒豚酢豚 鎮江黒酢と棗の香り 2,800円(税別)
4.四川名菜 黒豚ロースの甘辛炒め 2,500円(税別)
北京ダック・鶏肉 1.北京ダック 2切:1,600円(税別)/半羽:8,000円(税別)
2.北京ダックと香味野菜のサラダ 1,600円(税別)
3.大山鶏の唐揚げ、香味ソース 2,200円(税別)
4.大山鶏のもも肉一本揚げ、スパイスの香り 2,200円(税別)
海の幸 1.海の幸と野菜の八宝菜、XO醤添え 3,500円(税別)
2.四種海の幸と野菜の土鍋煮込み、アスター特製味噌仕立て 3,000円(税別)
3.海老のチリソース煮 2,600円(税別)
4.大海老のマンゴーソース炒め 3,200円(税別)
5.海老と旬の野菜の炒め物 2,600円(税別)
6.蟹と野菜の巻き揚げ 2,400円(税別)
7.季節の白身魚のスチーム、香味ソース 1,800円(税別)
野菜・豆腐・スープ 1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,800円(税別)
2.季節野菜の蒸龍蒸し、バーニャカウダ風 2,200円(税別)
3.湯葉と青菜のあっさり煮込み 1,800円(税別)
4.きのこの雲南式ガーリック醤油炒め 1,800円(税別)
5.陳麻婆豆腐、ベジタブル辣油仕立て 2,000円(税別)
6.蟹と湯葉と豆腐の煮込み、干し貝柱風味 2,200円(税別)
7.蟹と干し貝柱ときのこのスープ 3,200円(税別)
8.野菜ときのこのスープ 1,800円(税別)
点心・おこげ料理 1.海老焼売 2個600円(税別)
2.蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 6個1,200円(税別)
3.大根餅 2個660円(税別)
4.餃子 3個660円(税別)
5.春巻 2本660円(税別)
6.牛フィレ肉とザーサイのおこげ料理 2,200円(税別)
7.海の幸のおこげ料理 2,400円(税別)
麺・ご飯 1.アスター麺 1,700円(税別)
2.黒豚ロースとセロリーの湯麺 1,800円(税別)
3.海の幸と季節野菜の五目麺 2,100円(税別)
4.海の幸の焼きそば 2,100円(税別)
5.牛フィレ肉とセロリーの焼きそば 2,100円(税別)
6.やわらかチャーシューの上海風焼きそば 1,600円(税別)
7.蟹とレタスの炒飯 2,400円(税別)
8.海の幸のお粥 1,900(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 800円(税別)
2.フルーツと白きくらげのマンゴーミルク 900円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.自家製アイス 800円(税別)
5.あん入り揚げ胡麻団子 2個560円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス700円(税別)
2.ビール 中瓶830円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス700円(税別)
4.紹興加飯酒 瓶600ml3,700円(税別)
5.紹興陳年花彫酒(8年) 200ml2,100円(税別)
6.甕熟成10年原酒100%紹興老酒 グラス1,300円(税別)
7.甕熟成10年原酒100%紹興老酒 瓶500ml5,600円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.シングルヴィンヤード(白) ボトル8,000円(税別)
3.オールドパンプ シラーズ(赤)ボトル8,000円(税別)
4.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶300ml1,200円(税別)
5.米焼酎 白水 グラス530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスジャスミン茶 600円(税別)
2.ジンジャーエール 600円(税別)
3.鉄観音茶 ポット/600円(税別)
4.黒熟烏龍茶 ポット/300円(税別)
5.黒豆そば茶 ポット/500円(税別)

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