いかとセロリーの炒め物

レストランでも人気の一品。セロリーの香りと食感を生かした塩味の炒め物です。辣油やお酢のアレンジで、味の変化もお楽しみいただけます。

【6月1日～7月20日】鶏肉の揚げ物、レモン香味ソース

一枚肉の鶏もも肉を、サクサクの衣の唐揚げに。刻んだレモンで爽やかに、甘酸っぱいフルーティーなソースでどうぞ。

【7月21日～8月31日】鶏もも肉の重慶風辛味炒め

山椒やクミンなどのスパイス、黒酢や砂糖等の調味料を巧みに使いこなす技で旨味のある奥深い辛さを表現。後を引く美味しさです。

青ザーサイの胡麻油和え

お客様からの多くのご要望にお応えして商品化いたしました。炒め物や和え物、お酒のつまみと大活躍の常備菜としてぜひどうぞ。

海老のシンガポール風ビーフン

夏のビーフンはカレー風味で仕上げました。スープ等を組み合わせれば、一回のお食事として質量ともにちょうど良いバランスに。