昭和元年 1926年、銀座一丁目に誕生した銀座アスター本店は創業100周年を迎えます。
中国の美術品が配置されたインテリアが洗練された上質な空間を演出しています。
創業以来、銀座で磨かれてきた技と味は、北京の世界中国料理連合会から「国際中餐名店」に認定されました。
中国料理の伝統に基づいた、善美な料理の数々をお楽しみください。
【6月の休業日のお知らせ】
3日（水）、10日（水）、17日（水）、24日（水）
※3日（水）はディナータイムのみの営業とさせていただきます。
※24日（水）は6月賞味会を開催いたします。
【2026.6.24開催 賞味会のご案内】
6月は沖縄・八重山の魅力的な素材を取り寄せます。広東省や福建省に根付く伝統の調理技法で仕上げた新作料理のフルコースをお楽しみください。
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●創業100周年記念 オリジナルワイン
日本屈指のワイン醸造家、味村興成氏セレクトの赤ワインをアラカルト料理に合わせてぜひどうぞ。
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●ヴィーガンメニューのご案内
中国の伝統的な精進料理の技法も活かしながら、動物性の食材を使わないメニューをご提供中です。
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