銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

吉祥寺店

基本情報

電話番号・予約 0422-27-6381
FAX0422-27-6383
住所〒180-0004東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-1
ブランシュB1F・2F
アクセス
JR吉祥寺駅徒歩2分
京王吉祥寺駅徒歩2分
営業時間11:30~21:15(LO 20:45)
定休日なし
カードVisa Master JCB Diners
サービス料なし
室料なし
駐車場なし
個室B1階 個室5室、小個室3室 着席60名、立食80名
2階 個室2室、小個室1室 着席40名、立食60名

概要

2015.3.29新規オープン!JR吉祥寺駅アトレ東館口から徒歩1分、吉祥寺図書館そばの立地です。
ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、銀座アスターのオーソドックスなお料理を、ご家族やご友人とお楽しみください。
銀座アスターの中でも、吉祥寺店だけでご用意しているスペシャルメニューもございます。
メインフロアはB1階、2階はバンケットルームとなっております。

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夏のご宴席(5.9~8.31)

※5名様よりご予約にて承ります

紅蘭お一人様 5,000円(税別)
前菜 夏の前菜五皿
本日の点心
大菜 ふかのひれと冬瓜のとろみスープ
ソフトシェルクラブの辛味揚げ炒め
北京ダック
鱸の泡辣椒風味蒸し
イベリコ豚の湖南風やわらか煮
食事 本日のお食事
点心 杏仁豆腐
青蘭お一人様 6,000円(税別)
前菜 夏の前菜六皿
大菜 ふかのひれのスープ、グリーンピース風味
ソフトシェルクラブの辛味揚げ炒め
鱸と夏野菜の炒め物
北京ダック、サラダ添え
殻付き鮑の蒸し物、にんにくドウチーソース
食事 本日のお食事
点心 杏仁豆腐
紫蘭お一人様 7,000円(税別)
前菜 夏の前菜六皿
大菜 ふかのひれと蟹と蓴菜のスープ
大海老といかの湖南風炒め
蟹の爪の広東風揚げ物
北京ダック または 牛フィレ肉のカットステーキ
殻付き鮑のドウチー蒸しと鮫コラーゲンのうま煮、冬瓜添え
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
玉蘭お一人様 8,000円(税別)
前菜 夏の前菜六皿
大菜 ふかのひれの煮込み、たらば蟹添え
牛フィレ肉のカットステーキ、ドウチーソース
北京ダック
鱸のオレンジソース
殻付き鮑のドウチー蒸しと鮫コラーゲンのうま煮、冬瓜添え
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
珠蘭お一人様 10,000円(税別)
前菜 夏の前菜六皿
大菜 吉切鮫の尾びれの煮込み、冬瓜添え
大海老と帆立貝の炒め物、二種ソース添え
ロブスターのマカオ風ココナッツソース
イベリコ豚の湖南風やわらか煮
鱸の泡辣椒風味蒸し
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
芳蘭お一人様 12,000円(税別)
前菜 夏の前菜六皿
大菜 吉切鮫の尾びれの煮込み、たらば蟹と青菜を添えて
鮑と帆立貝の強火炒め、二種ソース添え
鹿児島産黒毛和牛の角切りステーキ、サラダとマントウ添え
冬瓜とすっぽんの薬膳風蒸しスープ
ロブスターのマカオ風ココナッツソース
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 120分 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 120分 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

※フリードリンクプランは、5名様よりご予約にてご宴席コースに追加で承ります。

パーティープラン8,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 夏の前菜五皿
本日の点心
大菜 ふかのひれと冬瓜のとろみスープ
ソフトシェルクラブの辛味揚げ炒め
北京ダック
鱸の泡辣椒風味蒸し
イベリコ豚の湖南風やわらか煮
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

パーティープラン10,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 夏の前菜六皿
大菜 ふかのひれと蟹と蓴菜のスープ
大海老といかの湖南風炒め
蟹の爪の広東風揚げ物
北京ダック または 牛フィレ肉のカットステーキ
殻付き鮑のドウチー蒸しと鮫コラーゲンのうま煮、冬瓜添え
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

パーティープラン12,000円(税込・フリードリンク付き)
前菜 夏の前菜六皿
大菜 ふかのひれの煮込み、たらば蟹添え
ソフトシェルクラブの辛味揚げ炒め
牛フィレ肉のカットステーキ、ドウチーソース
北京ダック
殻付き鮑と鱸の強火蒸し、香味ソース
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

ドリンクは、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが120分飲み放題です。

ランチ

李花お一人様 1,500円(税別)
サラダ/野菜ときのこの滋養蒸しスープ/本日の点心
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. 銀座アスター特製酢豚
  3. 麻婆豆腐
食事 ご飯またはお粥 香の物
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁豆腐
桂花お一人様 2,300円(税別)
前菜/野菜ときのこの滋養蒸しスープ/本日の小菜
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. 銀座アスター特製酢豚
  3. 海の幸の上海風チリソース煮
食事 ご飯またはお粥 香の物
点心 コラーゲン入りやわらか杏仁豆腐
牡丹お一人様 3,000円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれのスープ、翡翠仕立て
白身魚と冬瓜の湖南風蒸し物
(下記よりおひとつお選びください)
  1. 海の幸と野菜のマヨネーズソース炒め
  2. 黒豚ロースと野菜の甘酢ソース
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ
調理長おすすめコース 芙蓉 お一人様 3,700円(税別)
前菜 海の幸のサラダ
本日の点心
大菜 ふかのひれのスープ
名物 吉祥肉と北京ダックの盛り合わせ
ソフトシェルクラブと夏野菜のスイートチリソース
食事 本日のお食事
点心 デザート二種盛り合わせ

ディナー

珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと冬瓜のスープ
  2. 海老といかと野菜の炒め物
  3. ソフトシェルクラブの辛味揚げ炒め
  4. 北京ダックの料理、二種の楽しみ
食事
  1. ひすい色の冷麺
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
創業90周年記念 翠玉コースお一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと蟹と蓴菜のスープ
  2. 北京ダックの料理、二種の楽しみ
  3. 牛フィレ肉のXO醤炒め
  4. 鱸と殻付き鮑と冬瓜の強火蒸し、香味ソース
食事
  1. ひすい色の冷麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
碧玉コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
  2. 本日の点心
大菜
  1. ふかのひれ、鮑、なまこ、干し貝柱の極上壷蒸しスープ
  2. 鱸と黄にらの炒め物
  3. 北京ダック、サラダ添え
  4. 牛フィレ肉のステーキと帆立貝の焼き物
食事
  1. お好みのお食事
デザート
  1. デザートの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. 夏の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれの煮込み、珊瑚仕立て
  2. 鱸とソフトシェルクラブの辛味揚げ炒め
  3. 鹿児島産黒毛和牛のステーキ、サラダ添え
  4. 鮑と鶏肉の葱生姜香り炒め
食事
  1. ひすい色の冷麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

夏のおすすめ品

  • ずわい蟹と野菜のサラダ1,800円(税別)

  • ふかのひれとずわい蟹と冬瓜のスープ2,000円(税別)

  • 牛フィレ肉と夏野菜の紅麹炒め2,400円(税別)

  • ソフトシェルクラブの辛味揚げ炒め2,400円(税別)

  • 鱸の湖南風泡辣椒風味蒸し2,400円(税別)

  • 香菜の翡翠炒飯1,800円(税別)

  • ずわい蟹と野菜のあんかけ焼きそば2,000円(税別)

  • 焼売三種盛り合わせ700円(税別)

  • フルーツ入り愛玉子、ライチーシャーベット添え700円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.三種前菜盛り合わせ 2,800円(税別)
2.蒸し鶏の葱生姜ソース 1,700円(税別)
3.香菜とクレソンの肉味噌サラダ、ナッツの香り 1,000円(税別)
点心 1.海老と豚肉の焼売 3個600円(税別)
2.餃子 3個450円(税別)
3.春巻 1本200円(税別)
ふかのひれ 1.吉切鮫の尾びれの金華ハム風味煮込み、陶板仕立て 12,000円(税別)
2.ふかのひれのスープ、金華ハム風味 4,800円(税別)
3.ふかのひれとたらば蟹のスープ 5,000円(税別)
野菜
きのこ
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,800円(税別)
2.野菜ときのこのXO醤炒め 2,000円(税別)
3.グリーンアスパラガスと絹笠茸の蟹あんかけ 2,100円(税別)
4.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
海の幸 1.海老のチリソース煮 2,500円(税別)
2.海老と野菜とカシューナッツの炒め物 2,500円(税別)
3.蟹玉 2,000円(税別)
4.いかとセロリーの炒め物 1,900円(税別)
肉料理 1.北京ダック 4切2,500円(税別)
2.鶏肉の唐揚げ、香味ソース 1,900円(税別)
3.牛肉のオイスターソース炒め 2,400円(税別)
4.牛フィレ肉のステーキ、マントウ添え 2切1,200円(税別)
5.豚肉の甘辛炒め 2,000円(税別)
6.酢豚 2,000円(税別)
食事 1.アスター麺 1,400円(税別)
2.セロリー麺 1,500円(税別)
3.焼きそば 1,400円(税別)
4.牛肉とセロリーの焼きそば 1,600円(税別)
5.鮑と鶏肉の細切り焼きそば、XO醤と黒酢添え 3,500円(税別)
6.たらば蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
7.牛肉と季節野菜のあんかけご飯 1,600円(税別)
8.福建ビーフン 1,400円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 500円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 3個600円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス610円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶720円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 グラス1,400円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.トルマレスカ シャルドネ ボトル4,800円(税別)
2.ブルゴーニュ ピノノワール ボトル6,400円(税別)
3.メイユール ラ ビシェット(赤白)グラス750円(税別)
4.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶300ml1,200円(税別)
5.米焼酎 白水 グラス530円(税別)
6.麦焼酎 いいちこ フラスコボトル6,100円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.密hisoca(ざくろ)650円(税別)
2.アイスウーロン茶 400円(税別)
3.アップルジュース 500円(税別)
4.ローズライチティー ポット500円(税別)
5.黒熟烏龍茶 ポット300円(税別)
6.龍井茶 ポット400円(税別)

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