銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

遊彩伊勢丹立川店

基本情報

電話番号・予約 042-540-1591
FAX042-540-1598
住所〒190-0012 立川市曙町2-5-1
伊勢丹立川店8階=レストラン街イートパラダイス
アクセス
【地下鉄】
JR立川駅徒歩1分
モノレール立川北駅徒歩1分
営業時間11:00~22:00(LO 21:30)
定休日不定休(伊勢丹の休館日に準ずる)
カードVISA UC DC UFJ(ミリオン) DINERSCLUB
AMEX JCB NICOS SAISON Iカード
サービス料なし
室料なし
駐車場伊勢丹立川店駐車場(ご利用金額に応じて割引有り)
個室洋個室2室 ハーフ個室3室
宴会席数最大30名様

概要

「遊彩」の店名には、「心遊ばせ、心彩る。心なごむ料理を食べて身体の中から健やかに美しく。」という願いが込められています。落ち着いた個室を備え、お買い物の帰りお食事だけではなく、ご家族のお食事から親しい方とのお集まりまで、多目的にご利用ください。

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春のご宴席(2.1~5.14)

※5名様よりご予約にて承ります

水晶お一人様 4,000円(税別)
前菜 春の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ずわい蟹と野菜のスープ
海老といかと野菜の炒め物
ハーブ三元豚のやわらか煮揚げ、サラダとマントウ添え
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐
珊瑚お一人様 5,000円(税別)
前菜 春の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれと筍のとろみスープ
ハーブ海老といかと野菜の炒め物
北京ダック
牛肉の黒胡椒炒め
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐
翠玉お一人様 6,000円(税別)
前菜 春の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれと干し貝柱のスープ
北京ダックとずわい蟹の翡翠揚げ
鮑とハーブ海老と野菜のオリーブオイル炒め
真鯛の広東風強火蒸し
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
星彩お一人様 8,000円(税別)
前菜 春の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれの煮込み
鮑と野菜の炒め物
フォアグラのステーキ、サラダとマントウ添え
真鯛の蒸し物、蟹あんかけ
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀お一人様 10,000円(税別)
前菜 春の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 吉切鮫の尾びれの煮込み
たらば蟹と卵白のクリーム炒め
鹿児島産黒毛和牛のカットステーキ、サラダとマントウ添え
鮑の広東風強火蒸し
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

※ご利用は2時間、5名様より承ります。

パーティープランお一人様 6,500円(税込)
前菜 春の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ずわい蟹と野菜のスープ
海老といかと野菜の炒め物
ハーブ三元豚のやわらか煮揚げ、サラダとマントウ添え
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 8,000円(税込)
前菜 春の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれと筍のとろみスープ
ハーブ海老といかと野菜の炒め物
北京ダック
牛肉の黒胡椒炒め
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 10,000円(税込)
前菜 春の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれと干し貝柱のスープ
北京ダックとずわい蟹の翡翠揚げ
牛肉とハーブ海老と野菜の炒め物
真鯛と鮑の広東風強火蒸し
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 12,000円(税込)
前菜 春の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれの煮込み
鮑と野菜の炒め物
フォアグラのステーキと北京ダックの盛り合わせ
真鯛の蒸し物、蟹あんかけ
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

ランチ

李花1,500円(税別)
サラダ/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. ずわい蟹と湯葉と豆腐の煮込み
  3. 酢豚
桂花2,000円(税別)
前菜/ポーク焼売/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 調理長のおすすめランチ
  2. ずわい蟹と湯葉と豆腐の煮込み
  3. 酢豚
デザート フルーツ入り杏仁豆腐
満壜香セット3,000円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 牛すね肉と季節野菜の満壜香 または ふかのひれとずわい蟹のスープ、グリーンピース風味
真鯛と春野菜の強火蒸し、桜海老風味
(下記よりおひとつお選びください)
  1. ハーブ海老のマヨネーズソース
  2. ハーブ三元豚と季節野菜の黒酢酢豚
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ

ディナー

水晶コースお一人様 4,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ずわい蟹と野菜のスープ
  2. 海老といかと野菜の炒め物
  3. ハーブ三元豚のやわらか煮揚げ、サラダとマントウ添え
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと筍のとろみスープ
  2. ハーブ海老といかと野菜の炒め物
  3. 北京ダック
  4. 牛肉の黒胡椒炒め
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. フルーツ入り杏仁豆腐
調理長のおすすめコース 翠玉(2.1~3.20)お一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと干し貝柱のスープ
  2. 北京ダックとずわい蟹の翡翠揚げ
  3. 鮑とハーブ海老と野菜のオリーブオイル炒め
  4. 真鯛の広東風強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
春のお祝いコース 春華(3.21~5.14)お一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれとずわい蟹のスープ
  2. ハーブ海老といかと野菜の炒め物
  3. 牛フィレ肉のステーキ、サラダとマントウ添え
  4. 真鯛の広東風強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
中国茶
  1. ライチー紅茶、ローズブレンド
春華
星彩コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれの煮込み
  2. 鮑と野菜の炒め物
  3. フォアグラのステーキ、サラダとマントウ添え
  4. 真鯛の蒸し物、蟹あんかけ
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え
  2. 春の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれの煮込み
  2. たらば蟹と卵白のクリーム炒め
  3. 鹿児島産黒毛和牛のステーキ、サラダとマントウ添え
  4. 鮑の広東風強火蒸し
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

春のおすすめ品

  • グリーンピースのムース、五穀とコラーゲン添え350円(税別)

  • ふかのひれと海の幸のとろみスープ2,300円(税別)

  • ハーブ海老といかと青野菜の炒め物2,400円(税別)

  • ずわい蟹と湯葉と野菜のひすい麺2,000円(税別)

  • 豚肉と蟹の焼売2個400円(税別)

  • 海の幸の春巻1本330円(税別)

  • いちごとココナッツミルクのやわらか杏仁700円(税別)

  • あん入り胡麻団子1個200円(税別)

真鯛のおすすめ品

  • お好みの真鯛料理(蒸し物/甘酢/炒め物)2,400円(税別)

  • 真鯛と春野菜のさくさく揚げ1,800円(税別)

  • 真鯛と春雨のレタス包み4包2,400円(税別)

  • 真鯛の上海風醤油煮込み2,400円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.一口前菜四種盛り合わせ 1,200円(税別)
2.三種前菜盛り合わせ 2,700円(税別)
3.バンバンジー 1,200円(税別)
点心 1.豚肉と蟹の焼売 2個400円(税別)
2.餃子 3個450円(税別)
3.春巻 2本400円(税別)
4.蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 4個640円(税別)
壷蒸し煮
蒸しスープ
1.鮑と牛アキレス腱と野菜の満壜香 2,500円(税別)
2.牛アキレス腱と野菜の満壜香 1,600円(税別)
3.ポルチーニと五種きのこと鶏肉の燉湯 1,800円(税別)
4.鶏肉と牛アキレス腱と野菜の燉湯 1,500円(税別)
ふかのひれ

海の幸
1.吉切鮫の尾びれの姿煮込み、鉄板仕立て 8,000円(税別)
2.ふかのひれとたらば蟹のスープ 小1,900円(税別)
3.蝦夷鮑のステーキ、ドウチーソース 2,400円(税別)
4.海の幸と野菜の八宝菜 2,400円(税別)
5.海老のマヨネーズクリームソース炒め 2,000円(税別)
6.いかとセロリーの炒め物 1,500円(税別)
野菜
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,600円(税別)
2.豆腐とたらば蟹の煮込み 1,800円(税別)
3.陳麻婆豆腐 1,600円(税別)
肉料理 1.北京ダック、サラダ添え 1切600円(税別)
2.酢豚 1,700円(税別)
3.鶏肉とカシューナッツの炒め物 1,700円(税別)
4.牛肉とピーマンの細切り炒め 2,000円(税別)
食事 1.たらば蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.海の幸と野菜のあんかけご飯 1,600円(税別)
3.セロリー麺 1,500円(税別)
4.アスター麺 1,300円(税別)
5.焼きそば 1,300円(税別)
6.海の幸の焼きそば 1,800円(税別)
7.福建ビーフン 1,400円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 500円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 2個400円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス610円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶720円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 700ml8,800円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
3.麦焼酎 綺羅麦 グラス530円(税別)
4.レモンサワー 530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスウーロン茶 400円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.凍頂烏龍茶 ポット630円(税別)
4.仙桃茉莉花茶 ポット630円(税別)
 

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