銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

松屋銀座店

基本情報

電話番号・予約 03-3567-8718
FAX03-5159-0675
住所〒104-0061東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座8F レストランシティGINZA
アクセス
【地下鉄】
銀座線銀座駅徒歩1分
丸の内線銀座駅徒歩3分
営業時間11:00~22:00(LO 21:30)
◆2019年5月・6月の営業時間について◆
定休日年始
カードVISA UC DC UFJ(ミリオン)
DINERSCLUB AMEX JCB SAISON 松屋カード
サービス料なし
室料なし
駐車場松屋百貨店駐車場(ご利用金額に応じて割引有り)
禁煙・喫煙全席禁煙 ※同階に喫煙所有
個室 1室(6名~20名さま)

概要

50年以上の長い歴史を持ち、本店とともに古くからお客様にご愛顧いただいている老舗「松屋銀座店」。白を基調とするカジュアルなソファー席から30名様のお集まりにも対応できるスペースまで、ゆったりと中国料理をお楽しみいただける空間をご用意しています。
本店の分店としてご利用いただけます。

WEB予約はこちら

ご宴席(5.17~9.30)

※5名様よりご予約にて承ります

珊瑚お一人様 5,500円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと帆立貝と冬瓜のスープ
葡萄牛と海老と野菜の辛味炒め
北京ダック
白身魚の酸辣スープ仕立て
食事 本日のお食事
点心 フルーツとタピオカのココナッツミルク
翠玉お一人様 6,500円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと蓴菜と翡翠豆のスープ
大海老と鱧の上海風チリソース、野菜添え
葡萄牛のロースト、サラダとマントウ添え
鮑と白身魚の酸辣スープ仕立て
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
星彩お一人様 8,500円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと鮑の煮込み、青菜添え
牛フィレ肉と北京ダックの盛り合わせ
野菜とセミドライトマトのオリーブオイル炒め
ハーブ三元豚とコラーゲンと冬瓜のにんにく香り煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀お一人様 10,500円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 吉切鮫の尾びれとコラーゲンの煮込み、蟹あんかけ
海の幸の強火炒め、蟹の爪の揚げ物添え
鹿児島産黒毛和牛のカットステーキ、温野菜とマントウ添え
鮑と椎茸のオイスターソース煮
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

※ご利用は2時間、5名様より承ります。

パーティープランお一人様 7,000円(税込)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 鶏肉と鱧の衣揚げ、黄金スパイス仕立て
海老と野菜の炒め物、山椒の香り
ハーブ三元豚の香料煮、黒酢風味
食事 本日のお食事
点心 フルーツ入り杏仁豆腐

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 8,000円(税込)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと冬瓜のスープ
海老と野菜の辛味炒め
北京ダック
白身魚の酸辣スープ仕立て
食事 本日のお食事
点心 フルーツとタピオカのココナッツミルク

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 10,000円(税込)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれと蓴菜と翡翠豆のスープ
大海老と鱧の上海風チリソース、野菜添え
葡萄牛のローストと北京ダック
鮑と白身魚の酸辣スープ仕立て
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 12,000円(税込)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれと鮑の煮込み、青菜添え
牛フィレ肉と北京ダックの盛り合わせ
野菜とセミドライトマトのオリーブオイル炒め
ハーブ三元豚とコラーゲンと冬瓜のにんにく香り煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

ランチ

Aセット2,100円(税別)
前菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 鹿児島産黒豚ロースの酢豚
本日のデザート
Bセット2,100円(税別)
前菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 海老といかと季節野菜の炒め物
本日のデザート
芙蓉3,500円(税別)
前菜 季節の前菜の盛り合わせ
大菜 ふかのひれと蓴菜のスープ
鱧と野菜の揚げ物、スパイシーソルト
葡萄牛のカットステーキ、季節野菜添え
鮑といかの塩味炒め
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ
芙蓉

ディナー

珊瑚コースお一人様 5,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと帆立貝と冬瓜のスープ
  2. 葡萄牛と海老と野菜の辛味炒め
  3. 北京ダック
  4. 白身魚の酸辣スープ仕立て
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. フルーツとタピオカのココナッツミルク
調理長のおすすめコース 翠玉 [5.17~7.21]お一人様 6,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと蓴菜と翡翠豆のスープ
  2. 大海老と鱧の上海風チリソース
  3. 葡萄牛のロースト、サラダとマントウ添え
  4. 鮑と白身魚の酸辣スープ仕立て
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
調理長のおすすめコース 瑠璃 [7.22~9.30]お一人様 6,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれとずわい蟹のスープ、芙蓉仕立て
  2. 鮑と葡萄牛の炒め物、生姜の香り
  3. 北京ダック
  4. 白身魚の上海風チリソース、野菜添え
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
瑠璃
星彩コースお一人様 8,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと鮑の煮込み、青菜添え
  2. 牛フィレ肉と北京ダックの盛り合わせ
  3. 野菜とセミドライトマトのオリーブオイル炒め
  4. ハーブ三元豚とコラーゲンと冬瓜のにんにく香り煮込み
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,500円(税別)
前菜
  1. 季節の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれとコラーゲンの煮込み、蟹あんかけ
  2. 海の幸の強火炒め、蟹の爪の揚げ物添え
  3. 鹿児島産黒毛和牛のカットステーキ、温野菜とマントウ添え
  4. 鮑と椎茸のオイスターソース煮
食事
  1. 本日のお食事
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

おすすめ品

  • ずわい蟹と野菜のサラダ1,800円(税別)

  • ふかのひれと蓴菜と翡翠豆のスープ2,000円(税別)

  • 鮑と海老の強火炒め、山椒の香り2,700円(税別)

  • 鹿児島産黒豚とトマトの小籠包2個700円(税別)

  • パクチー炒飯1,800円(税別)

  • ずわい蟹と野菜のあんかけ焼きそば2,000円(税別)

  • 紀州梅のシャーベットと愛玉子ゼリー800円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.一口前菜四種盛り合わせ 1,200円(税別)
2.三種前菜盛り合わせ 2,400円(税別)
3.バンバンジー 1,200円(税別)
点心 1.豚肉と蟹の焼売 2個400円(税別)
2.餃子 2個400円(税別)
3.春巻 2本600円(税別)
4.蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 4個640円(税別)
ふかのひれ
海の幸
1.吉切鮫の尾びれの姿煮込み、鉄板仕立て 12,000円(税別)
2.ふかのひれと蟹のスープ 小1,900円(税別)
3.海の幸と野菜の八宝菜 2,400円(税別)
4.いかとセロリーの炒め物 1,700円(税別)
5.海老のマヨネーズクリームソース炒め 2,200円(税別)
野菜
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,800円(税別)
2.豆腐と蟹の煮込み 2,000円(税別)
3.陳麻婆豆腐 1,800円(税別)
肉料理 1.北京ダック、サラダ添え 1切660円(税別)
2.鹿児島産黒豚ロースの酢豚 2,400円(税別)
3.鶏肉とカシューナッツの炒め物 1,600円(税別)
4.牛肉とピーマンの細切り炒め 2,600円(税別)
食事 1.蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
2.海の幸と野菜のあんかけご飯 1,800円(税別)
3.鹿児島産黒豚ロースのセロリー麺 1,800円(税別)
4.アスター麺 1,500円(税別)
5.焼きそば 1,500円(税別)
6.海の幸の焼きそば 2,000円(税別)
7.福建ビーフン 1,500円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 600円(税別)
3.マンゴープリン 1,000円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 2個400円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス700円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶830円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒10年 700ml8,800円(税別)
ワイン
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶180ml800円(税別)
3.麦焼酎 白水 グラス530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスウーロン茶 500円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.凍頂烏龍茶 ポット630円(税別)
4.仙桃茉莉花茶 ポット630円(税別)
 

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