銀座アスターの賞味会 名菜席

料理

ベルシーヌ大崎

基本情報

電話番号・予約 03-5759-6051
FAX03-5759-6053
住所〒141-6002 品川区大崎2-1-1 ThinkPark 2F
アクセス
JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン・東京臨海高速鉄道りんかい線 大崎駅新西口徒歩2分
営業時間 【平日】 11:00~15:00(LO 14:30) 17:00~22:00(LO 21:15) 【土日祝日】 11:00~22:00(LO 21:15)
定休日年末年始
カードVISA UC DC UFJ(ミリオン)
DINERSCLUB AMEX JCB SAISON
サービス料17時以降10%、17時までは席予約の場合10%頂戴しております。
室料なし
駐車場有料駐車場
個室着席48名様迄 ハーフ個室6室。

概要

ペデストリアンデッキで駅とつながる光に満ちたThinkPark Plazaの一角に位置する「ベルシーヌ大崎」。窓からは、緑美しい大崎の森が広がります。ベルシーヌとは「美しい中国」という意味。随所にアジアンテイストのデザインをほどこした店内で、こだわりの厳選素材を調理します。人気の麺類や点心類、オーソドックスなアラカルト料理など幅広いメニューを取り揃えております。
48名様まで着席可能なバンケットは、ご宴席、接待など様々用途のご利用が可能です。

WEB予約はこちら

冬のご宴席(11.10~1.31)

※5名様よりご予約にて承ります

水晶お一人様 4,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 海老とカシューナッツの炒め物
二種野菜の上海蟹あんかけ
イベリコ豚と根菜のやわらか煮込み
食事 本日のお食事
点心 やわらか杏仁、フルーツジュレ
珊瑚お一人様 5,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれと絹笠茸のスープ
北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
いかと野菜の柚子香り炒め
イベリコ豚のやわらか煮揚げ、黒酢ソース
食事 本日のお食事
点心 やわらか杏仁、フルーツジュレ
翠玉お一人様 6,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれのスープ、上海蟹風味
鮑といかのオリーブオイル炒め
牛フィレ肉のステーキ
天然有頭海老の蒸し物、ガーリックとパプリカのソース
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
星彩お一人様 8,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 吉切鮫の尾びれの煮込み、ずわい蟹添え
牛肉と白身魚のドウチー香り炒め
北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
殻付き鮑とコラーゲンのオイスターソース煮
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀お一人様 10,000円(税別)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 吉切鮫の尾びれの煮込み、上海蟹ソース
海の幸と野菜のXO醤炒め
鹿児島産黒毛和牛のカットステーキ
殻付き鮑と白身魚の強火蒸し、香味ソース
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ
フリードリンクプラン

お一人様 120分 1,800円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

お一人様 120分 2,300円(税別)

ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンク・ワイン・
ウィスキー・日本酒が飲み放題になります。

お一人様 120分 2,300円(税別)

生ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが
飲み放題になります。

※フリードリンクプランは、5名様よりご予約にてご宴席コースに追加で承ります。
※料金には、サービス料は含まれておりません。

パーティープランお一人様 7,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 海老とカシューナッツの炒め物
二種野菜の上海蟹あんかけ
イベリコ豚と根菜のやわらか煮込み
食事 本日のお食事
点心 デザートの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 8,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれと絹笠茸のスープ
北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
いかと野菜の柚子香り炒め
イベリコ豚のやわらか煮揚げ、黒酢ソース
食事 本日のお食事
点心 やわらか杏仁、フルーツジュレ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 10,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
本日の点心
大菜 ふかのひれのスープ、上海蟹風味
鮑といかのオリーブオイル炒め
牛フィレ肉のステーキ
天然有頭海老の蒸し物、ガーリックとパプリカのソース
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

パーティープランお一人様 12,000円(税金・サービス料込・フリードリンク付き)
前菜 冬の前菜盛り合わせ
大菜 吉切鮫の尾びれの煮込み、ずわい蟹添え
牛肉と白身魚のドウチー香り炒め
北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
殻付き鮑とコラーゲンのオイスターソース煮
食事 本日のお食事
点心 デザートとフルーツの盛り合わせ

フリードリンク(2時間)は、ビール・紹興酒・焼酎・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクが飲み放題となります。

ランチ

Aセット1,200円(税別)
小菜/スープ/ご飯/香の物
  今週のおすすめランチ
Bセット1,200円(税別)
小菜/スープ/ご飯/香の物
  今月のおすすめランチ
李花1,500円(税別)
小菜/スープ/ご飯/香の物/一口デザート
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 酢豚
  2. 海老と豆腐と湯葉の煮込み
桂花2,000円(税別)
前菜/小菜/スープ/ご飯/香の物
主菜 (下記よりおひとつお選びください)
  1. 酢豚
  2. 海老といかと野菜の柚子風味炒め
  3. 牛肉と野菜のドウチー炒め
デザート フルーツ入り杏仁豆腐
牡丹3,000円(税別)
前菜 季節の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれのスープ、金華ハム風味
白身魚の強火蒸し、柚子風味
(下記よりおひとつお選びください)
  1. 海の幸と野菜の上海蟹風味炒め
  2. 牛フィレ肉の角切りステーキ、ドウチーソース
食事 本日のお食事
デザート デザートの盛り合わせ

ディナー

水晶コースお一人様 4,000円(税別)
前菜
  1. コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 海老とカシューナッツの炒め物
  2. 二種野菜の上海蟹あんかけ
  3. イベリコ豚と根菜のやわらか煮込み
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. やわらか杏仁、フルーツジュレ
珊瑚コースお一人様 5,000円(税別)
前菜
  1. コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれと絹笠茸のスープ
  2. 北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
  3. いかと野菜の柚子香り炒め
  4. イベリコ豚のやわらか煮揚げ、黒酢ソース
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. やわらか杏仁、フルーツジュレ
創業90周年記念 翠玉コースお一人様 6,000円(税別)
前菜
  1. コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. ふかのひれのスープ、上海蟹風味
  2. 鮑といかのオリーブオイル炒め
  3. 牛フィレ肉のステーキ
  4. 天然有頭海老の蒸し物、ガーリックとパプリカのソース
食事
  1. ひすい色のスープ麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
翠玉
星彩コースお一人様 8,000円(税別)
前菜
  1. コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれの煮込み、ずわい蟹添え
  2. 牛肉と白身魚のドウチー香り炒め
  3. 北京ダックと海老のすり身と野菜のアーモンド香り揚げ
  4. 殻付き鮑とコラーゲンのオイスターソース煮
食事
  1. チャーシューと葱のひすい麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ
琥珀コースお一人様 10,000円(税別)
前菜
  1. コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え
  2. 冬の前菜盛り合わせ
大菜
  1. 吉切鮫の尾びれの煮込み、上海蟹ソース
  2. 海の幸と野菜のXO醤炒め
  3. 鹿児島産黒毛和牛のカットステーキ
  4. 殻付き鮑と白身魚の強火蒸し、香味ソース
食事
  1. チャーシューと葱のひすい麺
デザート
  1. デザートとフルーツの盛り合わせ

秋のおすすめ品

  • コラーゲンとずわい蟹と湯葉の赤酢和え350円(税別)

  • 蟹の爪の広東風揚げ物1本800円(税別)

  • 大海老といかと帆立貝の柚子香り炒め2,600円(税別)

  • 天然有頭海老の蒸し物、湖南風泡辣椒ソース2尾1,600円(税別)

  • 海老ワンタンと海の幸のひすい麺2,000円(税別)

  • やわらか杏仁、りんごアイス添え700円(税別)

上海蟹のおすすめ品

  • ふかのひれのスープ、上海蟹風味2,000円(税別)

  • 上海蟹の小籠包2個600円(税別)

  • ふかのひれと上海蟹のあんかけ麺ハーフ2,300円(税別)

  • 上海蟹の炒飯1,800円(税別)

アラカルトメニュー

前菜 1.お好み二種前菜盛り合わせ 1,600円(税別)
2.蒸し鶏 1,000円(税別)
3.くらげの甘酢和え 1,800円(税別)
点心 1.蟹と豚肉の焼売 3個600円(税別)
2.餃子 3個450円(税別)
3.春巻 2本400円(税別)
4.蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ 4個600円(税別)
ふかのひれ
海の幸
1.ふかのひれのスープ 小1,600円(税別)
2.ふかのひれとたらば蟹のスープ 小1,700円(税別)
3.海老のチリソース煮 2,400円(税別)
4.いかとセロリーの炒め物 1,600円(税別)
野菜
豆腐
1.青野菜のオリーブオイル炒め 1,400円(税別)
2.麻婆茄子 1,600円(税別)
3.たらば蟹と豆腐の煮込み 2,000円(税別)
4.麻婆豆腐 1,700円(税別)
肉料理 1.北京ダック 4切2,400円(税別)
2.鶏肉とカシューナッツの炒め物 1,600円(税別)
3.豚肉とじゃがいもの細切り炒め 1,600円(税別)
4.酢豚 2,000円(税別)
5.牛肉とピーマンの細切り炒め 2,400円(税別)
6.牛肉と野菜のオイスターソース炒め 2,400円(税別)
食事 1.海の幸のおこげ料理 1,800円(税別)
2.たらば蟹とレタスの炒飯 2,000円(税別)
3.五目うま煮かけご飯 1,300円(税別)
4.セロリー麺 1,500円(税別)
5.アスター麺 1,300円(税別)
6.焼きそば 1,300円(税別)
7.海の幸の焼きそば 1,800円(税別)
8.福建ビーフン 1,400円(税別)
デザート 1.フルーツたっぷりの杏仁豆腐 700円(税別)
2.タピオカのココナッツミルク 500円(税別)
3.やわらか杏仁とフルーツジュレのパフェ 600円(税別)
4.あん入り揚げ胡麻団子 3個600円(税別)

ドリンクメニュー

ビール
紹興酒
1.プレミアム生ビールアサヒ熟撰 グラス610円(税別)
2.アサヒスーパードライ 中瓶720円(税別)
3.紹興加飯酒 グラス650円(税別)
4.紹興加飯酒 400ml2,600円(税別)
5.紹興陳年花彫酒8年 500ml5,900円(税別)
ワイン
果実酒
日本酒
焼酎
1.メイユールラビシェット(赤白)グラス750円(税別)
2.杏子酒 グラス630円(税別)
3.貴梅酒 グラス630円(税別)
4.清酒 特別純米酒 山田錦 瓶300ml1,200円(税別)
5.麦焼酎 綺羅麦 グラス530円(税別)
ソフトドリンク
中国茶
1.アイスジャスミン茶 500円(税別)
2.ジンジャーエール 500円(税別)
3.凍頂烏龍茶 ポット630円(税別)
4.仙桃茉莉花茶 ポット630円(税別)

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