昭和元年、銀座一丁目で誕生した銀座アスター。
「私は美味いと云われたいのが、営業の第一方針である。美味いなあとお客様をびっくり仰天させてやりたい、度胆をぬかしてやりたい、と一生懸命苦心する。」
という創業者の想いのもと、日本の人の口に合う中国料理を追求するため、奥深い中国食文化の世界を探求してきました。
これからも多くの方々から愛される「永遠のブランド」を目指して、私たちの探求はこれからも続いていきます。
私たちと一緒に、「銀座アスター」というブランドを創り上げていきましょう。