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ベルシーヌ日比谷 套菜


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※17時まで承っております。
水晶(すいしょう) お一人様 4,200円
前菜
ピータン豆腐
春の前菜盛り合わせ
大菜
海の幸のとろみスープ
 ※プラス1050円で
   「ふかのひれのスープ」に変更できます
いかと帆立貝の炒め物・海の幸の春巻添え
和牛の香料煮揚げと
ハーブサラダの玄米クレープ巻き
食事
ひすい色のスープ麺
点心 やわらか杏仁、苺ソルベ添え



【期間限定】母の日套菜 お一人様 5,250円
販売期間:4月11日(月)〜5月8日(日)
前菜
ピータン豆腐
春の前菜盛り合わせ
大菜 ふかのひれのスープ、金華ハム風味
青野菜とフィッシュコラーゲンの蟹あんかけ
北京ダックとハーブサラダの玄米クレープ巻き
真鯛の強火蒸し、紅葱醤添え
食事 ひすい色のスープ麺
点心 やわらか杏仁、苺ソルベ添え
カーネーションジャスミン茶


イメージ写真

翠玉(すいぎょく) お一人様 6,300円
前菜
ピータン豆腐
春の前菜盛り合わせ
大菜 吉切鮫のひれの煮込み、青菜添え
海の幸の炒め物
釜焼き北京ダックとハーブサラダの玄米クレープ巻き・ずわい蟹の衣揚げ
真鯛の強火蒸し、紅葱醤添え
食事
ひすい色のスープ麺
点心
デザート二種盛り合わせ

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おまかせコース 星彩(せいさい) お一人様 8,400円
調理長おまかせの季節の特選新鮮素材で組み立てるコースです。詳しくは係りの者におたずね下さい。  
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